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Autor Thema: Öl aus eigenen Oliven pressen lassen  (Gelesen 409 mal)

Offline PistolePete

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am:
05, Juni, 2019, 16:46:30
Hallo zusammen,
vielleicht kann mir hier jemand helfen: wir haben bei uns auf dem Grundstück einen (recht großen) Olivenbaum und ich würde total gerne aus diesen Oliven Öl pressen lassen. Aber eben nicht so, dass man 50kg Oliven abgibt und irgend ein Öl bekommt (kennt man ja von Apfelsaft in Deutschland), sondern eben Öl aus genau diesen Oliven. Das ist natürlich wirtschaftlich nicht wirklich sinnvoll, aber Öl aus eigenen Oliven wäre halt schon cool :)

Danke vorab für Eure Tipps!
PP

Offline Paradiesvogel

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Antwort #1 am:
05, Juni, 2019, 17:31:37
Kommerzielle Ölmühlen (auch kleine) machen nach meinen bisherigen Erfahrungen Öl ausschließlich aus deinen angelieferten Oliven so ab 500 kg Anlieferung.
Mit nur einem Baum und etwa 50 kg wirst du vermutlich selbst pressen müssen.

Offline bumblebee

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Antwort #2 am:
06, Juni, 2019, 00:23:32
Puh, das wird nicht einfach und bei der geringen Menge Oliven wahrscheinlich unmöglich. Klapper die kleinen Olivenöl Bauern mal ab (und selbst diese sprechen dann von einem Bestand von ca. 1000 Bäumen). Probier’s mal bei Tafona d’es Pujol, Olíric, Oli Novembre oder Savantry (nur als kleine Auswahl). Und wenn die es nicht machen, decke dich dort mit Olivenöl ein ... dann brauchst Du keines mehr von deinen Oliven  ;)
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Offline Paradiesvogel

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Antwort #3 am:
06, Juni, 2019, 01:42:37
So könnte man es selbst machen:

https://www.piteba.com/en/content/56-oel-presse

Es gibt aber noch viele weitere Geräte für den Hausgebrauch, auch elektrische. Musst einfach mal unter 'Olivenölpressen' googlen oder gutes Öl kaufen, was vielleicht billiger wird als das mit der eigenen Presse.

Offline Spezies8472

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Antwort #4 am:
06, Juni, 2019, 08:17:51
Moinsen,
ich mische mich mal hier ein. Konkret kann ich zwar nicht sagen, welche Mühle das macht. Aber, ich kann einen Kunden fragen, der genau das hat machen lassen: Öl von einem seine Olivenbäume pressen lassen. Die waren zwar nicht begeistert, wie er so erzählte, aber sie haben seine paar Kg. durchgepresst. Wenn ich Infos habe, kann ich dir das schreiben...
bis dahin
die Spezies

Offline PistolePete

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Antwort #5 am:
06, Juni, 2019, 10:27:28
danke Euch allen.
@Paradiesvogel: Der Tipp mit der Pitbea Presse ist schonmal gut! Wäre ein guter Plan B.
und @Spezies842: danke, dann warte ich mal ab, ob Du was rausfindest.

Grüße
PP

Offline Nosi Nostradamus

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Antwort #6 am:
06, Juni, 2019, 19:53:44
Wieviel (KG) Oliven habt ihr denn?

Ich würde das so machen wie meine Großmutter.
Nach alter Väter Sitte.





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